Artikelen door Lisa de Wit

Waarom je vaker zeewier zou moeten eten.

Al het leven op aarde is uit de zee ontstaan dus ook wij, de mens. De mineraalsamenstelling van zeewater is hetzelfde als de mineraalsamenstelling van ons bloedplasma, wij zijn dus als mens met de zee verbonden. De zee die vol zit met zeewier en schaal -en schelpdieren, bood ons vroeger veel voedsel. Gedurende onze evolutie […]

Wat je moet weten over avocado’s

Tijdens mijn studententijd werd ik weleens Lisa Avocado genoemd. Ik nam bijna elke dag avocado op toast met peper en zout, heerlijk! Avocado’s worden steeds populairder en hebben talloze gezondheidsvoordelen. Hoe zit dit? Florida avocado De Florida avocado heeft een groene, gladde schil en is vrij groot. In vergelijking met de Hass avocado bevat de […]